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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠(chǎng)房除塵通風(fēng)工程，上海廠(chǎng)房車(chē)間通風(fēng)降溫，上海廠(chǎng)房車(chē)間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國(guó)內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
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小型低壓軸流通風(fēng)機(jī)由葉輪、機(jī)殼和集流器等部件組成，通常安裝在建筑物的墻壁或天花板上；大型高壓軸流通風(fēng)機(jī)由集流器、葉輪、流線(xiàn)體、機(jī)殼、擴(kuò)散筒和傳動(dòng)部件組成。葉片均勻布置在輪轂上，數(shù)目一般為2～24。葉片越多，風(fēng)壓越高；葉片安裝角一般為10°～45°，安裝角越大，風(fēng)量和風(fēng)壓越大。軸流式通風(fēng)機(jī)的主要零件大都用鋼板焊接或鉚接而成。斜流通風(fēng)機(jī)又稱(chēng)混流通風(fēng)機(jī)，在這類(lèi)通風(fēng)機(jī)中，氣體以與軸線(xiàn)成某一角度的方向進(jìn)入葉輪，在葉道中獲得能量，并沿傾斜方向流出。
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餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)問(wèn)題
1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過(guò)大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過(guò)15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。
2、排煙管道由于要穿過(guò)建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。
3、排煙管道在穿過(guò)建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí)，排煙管道中的一段會(huì)低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后，由于油水混合物會(huì)積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。
4、不同樓層的廚房油煙通過(guò)同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。
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副煙道務(wù)必保留
每家的廚房里都有煙道，但您知道其中還有主副煙道之分嗎?主煙道貫穿整個(gè)樓體。而副煙道是相對(duì)獨(dú)立的，它以一道帶孔的隔板與主煙道隔開(kāi)，上下則由樓板封住。一般家里的油煙會(huì)先到副煙道里，做一個(gè)緩存，然后再通過(guò)隔板上的孔進(jìn)入主煙道，這樣可保證每戶(hù)的油煙是隔離開(kāi)來(lái)的，不會(huì)串煙。
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常見(jiàn)通風(fēng)管道有哪些優(yōu)缺點(diǎn)：
風(fēng)管就是用于空氣輸送和分布的管道系統(tǒng)。
風(fēng)管可按截面形狀和材質(zhì)分類(lèi)。按截面形狀，風(fēng)管可分為圓形風(fēng)管，矩形風(fēng)管，扁圓風(fēng)管等多種，其中圓形風(fēng)管阻力小的高度尺寸大，制作復(fù)雜。所以應(yīng)用以矩形風(fēng)管為主。按材質(zhì)，風(fēng)管可分為金屬風(fēng)管，復(fù)合風(fēng)管，索斯風(fēng)管等。
其中金屬風(fēng)管就是用各種金屬材料制作的風(fēng)管，食堂廚房排煙，常用的包括鍍鋅鐵皮和不銹鋼等。復(fù)合風(fēng)管由各種無(wú)機(jī)材料復(fù)合而成，按組成不同分為多種，但多為輕質(zhì)，多孔，熱阻大的材料。
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通風(fēng)機(jī)是量大面廣的耗能設(shè)備，為了節(jié)省通風(fēng)機(jī)能耗減少運(yùn)行成本，當(dāng)前應(yīng)當(dāng)重視通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)降低系統(tǒng)通風(fēng)管道壓降和節(jié)耗，合理匹配和優(yōu)化運(yùn)行調(diào)節(jié)。筆者從通風(fēng)機(jī)售后服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，之前業(yè)主認(rèn)定通風(fēng)機(jī)質(zhì)量問(wèn)題，到通風(fēng)機(jī)使用現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，結(jié)果有相當(dāng)部分是通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、制造、安裝不合理而導(dǎo)致通風(fēng)機(jī)運(yùn)行不正常，出現(xiàn)通風(fēng)機(jī)性能達(dá)不到設(shè)計(jì)要求，振動(dòng)噪聲超標(biāo)，葉片斷裂等問(wèn)題，酒店廚房排煙，通風(fēng)系統(tǒng)經(jīng)合理改造后，通風(fēng)機(jī)運(yùn)行正常了。因此，通風(fēng)系統(tǒng)是否合理對(duì)通風(fēng)機(jī)能否正常運(yùn)行影響很大，本文對(duì)通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)通風(fēng)管道設(shè)計(jì)、制作和安裝常見(jiàn)問(wèn)題提出探討意見(jiàn)。
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